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★2010/02/27 (Sat)
材料
材料
トウモロコシ...2本
玉ネギ...1個
水煮タケノコ...1個
レタス...1個
だし汁...1000cc
みそ...適量
刻みネギ...適量
作り方
1.トウモロコシは包丁で粒を削ぎ落とす。
2.玉ネギと水煮タケノコは1cm角に切る。
3.レタスは食べやすい大きさに手でちぎる。
4.鍋にだし汁、トウモロコシ、玉ネギを入れて火にかけ、玉ネギが透き通るまで煮る。
5.水煮タケノコを加えてみそを溶き、レタスを入れてひと混ぜし、刻みネギを加える。
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