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★2010/02/27 (Sat)

材料

トウモロコシ...2本

玉ネギ...1個

水煮タケノコ...1個

レタス...1個

だし汁...1000cc

みそ...適量

刻みネギ...適量





作り方

1.トウモロコシは包丁で粒を削ぎ落とす。

2.玉ネギと水煮タケノコは1cm角に切る。

3.レタスは食べやすい大きさに手でちぎる。

4.鍋にだし汁、トウモロコシ、玉ネギを入れて火にかけ、玉ネギが透き通るまで煮る。

5.水煮タケノコを加えてみそを溶き、レタスを入れてひと混ぜし、刻みネギを加える。







 

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★ ILLUSTRATION BY nyao