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★2010/02/27 (Sat)
材料
材料
ナメコ...1袋
玉ネギ...1/2個
トマト...小2個
大葉...15枚
だし汁...1000cc
みそ...適量
作り方
1.ナメコはザルに入れて水洗いする。
2.玉ネギは薄切りにする。
3.トマトはヘタをくり抜き、1cm角に切る。
4.大葉は細切りにする。
5.鍋にだし汁、玉ネギを入れて火にかけ、玉ネギが透き通ってきたらナメコ、トマトを加え、みそを溶き入れ、大葉を加える。
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